Septembar je rezervisan za manifestacije i fešte u Novom Sadu.
Pored manifestacija Ukusi Vojvodine i Tamburica festa, 26. septembra nas očekuje i Štrudlijada na Spensu.
Mesto i vreme održavanja Štrudlijade
Izvor: Facebook/Novosadska Štrudlijada
Ova manifestacija se organizuje po četvrti put, pa možemo slobodno reći tradicionalno.
Organizator je Društvo održivog razvoja ‘Dunav’ pod pokroviteljstvom gradske uprave za privredu.
Svi ljubitelji dobre štrudle mogu doći na degustaciju iste, 26. septembra u periodu od 16-22h.
Informacija
Detalji
Datum
26. septembar 2024
Lokacija
Plato ispred Spensa, Novi Sad
Vreme
16:00 – 22:00
Cilj
Podsticanje preduzetništva u gastronomiji
Fokus
Stari recepti štrudli, kvalitetni sastojci
Posebni ciljevi
Razvoj ženskog preduzetništva
Učešće
Besplatno za izlagače, prisustvo majstora iz Vojvodine
Ko sve može da učestvuje?
Učešće na štrudlijadi je besplatno za sve izlagače, razlog tome je da se podstakne preduzetništvo u oblasti gastronomije, posebno izvornih starih recepata, kao što je domaća štrudla.
Cilj ove manifestacije je i da se popularizuje proizvodnja domaćih gastronomskih specijaliteta, a samim tim i da se podstakne žensko preduzetništvo.
Prijave za učešće na Štrudlijadu su na tel: 069 2928910
Činjenice koje možda niste znali o štrudli
Jeste li znali da najstariji zapis o receptu za štrudlu potiče iz 1696. godine i čuva se u Bečkoj državnoj biblioteci?
Prema legendi, štrudlu su u Austriju doneli Turci nakon njihovog povlačenja posle poraza 1683. godine. U Srbiji, a naročito u Vojvodini, štrudla sa makom ili orasima je posebno popularna i pravi se od kiselog testa, što je značajno razlikuje od nemačkih i austrijskih verzija, gde se štrudla obično pravi od tanjeg testa.
Još jednom pozivamo sve ljubitelje dobre hrane da dođu 26. septembra ispred platoa Spensa.
