Recept
Ovaj recept za palačinke, sa 2 jaja i 200 g brašna, obično je dovoljan za 10 do 12 palačinki, što bi moglo biti dovoljno za 3 do 4 osobe, u zavisnosti od apetita i veličine palačinki. Ukupni trošak za sastojke je oko 160 RSD, što čini ovaj recept vrlo pristupačnim.
Sastojci
- 2 kom jaja
- 200 gr brašna
- 300 ml mleka
- 150 ml vode
- 1 kašika ulja
- 1 kašikica soli
Instrukcije
- Umutiti jaja: U veću posudu razbijte jaja i umutite ih viljuškom.
- Dodati mleko i vodu: Sipajte mleko i mineralnu vodu, pa sve zajedno promešajte.
- Dodati brašno: Postepeno dodajte brašno uz stalno mešanje, kako biste izbegli grudvice. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
- Dodati so i ulje: U smesu dodajte prstohvat soli i kašiku ulja, pa dobro izmešajte. Nakon toga vaša smesa je spremna za pečenje.
- Pečenje palačinki: Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i premažite ga malo uljem. Sipajte kutlaču smese i rotirajte tiganj kako bi se smesa ravnomerno rasporedila. Pecite palačinku dok ne porumeni s obe strane.
Video
Notes
Palačinke možete servirati sa slatkim ili slanim dodacima, kao što su džem, nutela i plazma, sir ili šunka.
Nutritivna vrednost
Serving: 100gCalories: 878.3kcalCarbohydrates: 139.97gProtein: 35.97gFat: 18.42g
Da li ste probali ovaj recept?Pišite nam vaše mišljenje.
